Je m’appelle Emeline.
La pâtisserie et moi, ça a été pendant très longtemps, trop de sucre! Un vrai bec salé.
En 2012, j’ai commencé à m’intéresser à la pâtisserie dans un objectif du fait maison et de saison. Et en bonus faire plaisir à mon entourage.
Une révélation pour mes papilles! Bienvenue à mon bec sucré.
En octobre 2019, je me lance un défi ou une revanche sur la vie en m’inscrivant au CAP Pâtisserie en candidate libre.
Diplôme que j’obtiens fièrement en 2020.
Depuis, je pâtisse pour mon plaisir et le plaisir de mon entourage.
Via ce blog, je vous invite à venir découvrir mon univers gourmands.